Con las manos en la masa

La merienda veraniega de mi infancia

sábado, junio 17, 2017

Con la llegada del calorcito (demasiado calor ya por aquí...), me vinieron a la cabeza aquellas tardes comiendo los mejores polos del mundo con mis primos.
Aquellas tardes en las que nos íbamos a dar la vuelta a la manzana, pasábamos por la casa de su abuela y nos comíamos todos los que ella tenía.


Cuando nos hacíamos los cocinitas y nos pasábamos toda la tarde en la cocina haciéndolos, esperando que estuvieran congelados y luego ¡comiéndolos!

Con las manos en la masa

Tarta de queso "healthy"

lunes, marzo 02, 2015

Como ya os adelanté por Instagram, la otra tarde me apeteció hacerme la cocinillas y preparé una tarta de queso totalmente sana para aquellos que ya estéis con la operación bikini. 
Es muy sencilla y ¡está muy rica!
¿Os apetece saber cómo la hice?

Con las manos en la masa

Quesada en el microondas.

miércoles, diciembre 03, 2014

Las tardes aburridas en mi casa suelen ser sinónimo de meternos en la cocina a hacer algún dulce nuevo. 
Esta tarde ha tocado el turno de esta quesada, sin queso, muy simple de hacer y muy rica.

Con las manos en la masa

Brownie al microondas

domingo, mayo 04, 2014

Vuelvo por este mundillo para enseñaros una receta suuuuuper fácil! Insisto en lo de SUPER fácil.
Puede ser un buen plan de domingo y lo pueden hacer los más peques.
Mi horno decidió romperse hace ya algunos meses y pensando en que el verano está cerca y no lo vamos a usar, aún no lo hemos arreglado.
A la hora de hacer pasteles, bizcochos o pizzas lo echamos de menos, pero gracias al microondas matamos el deseo y disfrutamos de todos esos pequeños placeres.
¡Vamos manos a la obra!
Solo vamos a necesitar:


El procedimiento es el siguiente:
Untamos el molde (un molde que se pueda meter en el microondas, yo uso de silicona) de mantequilla y espolvoreamos harina para que no se nos pegue el pastel.
Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol con una cucharada de agua al microondas durante 1 minuto a máxima potencia. Esto dependerá de cada microondas, por lo que ¡atentos para que no se os queme!
Una vez derretido el chocolate, añadimos la mantequilla (que la habremos derretido previamente), añadimos las nueces y mezclamos todo bien.
En otro recipiente echamos los huevos y el azúcar y mezclamos todo muy bien. Después añadimos la leche, harina, levadura y el chocolate que teníamos listo.
Una vez lo tenemos todo bien mezclado, lo vertemos en el molde y durante 6 minutos a máxima potencia (en mi caso son 850). Dejamos reposar unos 5 minutos sin abrir la puerta del microondas, dejamos enfriar y ¡LISTO!

¡A disfrutar de nuestro esponjoso brownie!